主讲人：王海

时间：2024年4月15日上午9：00

地点：生物楼235

主讲人简介：

工学博士、二级研究员、博士生导师，中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会副主任、副秘书长；中国农业机械学会农副产品加工机械分会常务委员和包装与食品工程分会委员；中国食品学会休闲食品加工技术分会理事；《农业工程学报》编委兼加工栏目副主编。长期从事农产品加工与贮藏研发与推广和农业副产物综合利用工作。主持完成国家科技支撑计划项目、国家重大科技专项、公益性行业专项、星火计划、农业成果转化等国家级项目 12 项；省部级项目10 项，主持 6 项。发表论文 85 篇，其中 EI/SCI 收录 30 篇；获国家专利 10 余项；撰写著作 12 部；获省部级以上奖 12 项，其中省部级特等奖 1 项、二等奖 6 项、三等奖 5 项；制定国家标准 1 项、农业行业标准 4 项。

内容摘要：

干燥是农产品加工领域的重要单元操作，在保持品质基础上开展高效节能技术研究是当前研究热点。本讲座就高效太阳能干燥技术装备的研制进行工程机理探讨并对其前沿发展技术进行分析，同时就所开展的应用实践案例进行分享。